颜江瑛：品质是中国奶业崛起的基石
时间： 2016-9-22
9月11日，“中国乳业巡礼”运动启动仪式在黑龙江省齐齐哈尔市举行。本次运动是“2016食物药品清静守望者”系列运动之一，由国家食物药品监视治理总局新闻宣传司指导、央广网主理�Ｔ硕ü钊胫泄槠沸幸盗炀笠�，展示中国乳业“食物清静守望者”风范，兴起“以人为本共治共享”行业新民俗。
国家食物药品羁系总局新闻宣传司司长颜江瑛致辞体现，品质是乳业崛起的基石，在目今乳业转型升级的要害时期，我们支持中央人民广播电台央广网开展中国乳业巡礼的运动，也是希望施展媒体的撒播实力，坚持食物清静社会共治，进一步挖掘守护乳业生命线的典范人物和生长履历，让宽大消耗者能深入相识乳业的生长，提振国产乳品的消耗信心，通过各方配合起劲，共促中国奶业振兴。
致辞全文如下：
尊重的列位向导、列位来宾、女士们、先生们：
一杯牛奶强壮一个民族,周全建成小康社会不可没有康健清静的定心牛奶。有目共睹，2008年以来，中国乳业从奶源包管、质量系统、工业转型、品牌塑造等方面团结发力，经由8年起劲，中国民族乳业实现了跨越式生长，综合生产能力和质量清静水平大幅提升，工业面目面目一新。
现在影响我国乳制品清静的因素还客观保存，需要引起全社会高度重视，坚持全工业链的管控，严防乳制品质量清静危害。
消耗者对乳业一直很严苛，一方面说明黎民对乳制品企业的期待值依然很高，另一方面也对羁系部分提出了更高的要求。近年来，国家食物药品监视治理
总局凭证新修订的食物清静法，先后团结相关职能部分，出台和完善了最严酷的规则政策和标准制度，建设了乳品生产企业系统检查制度，对婴幼儿配方乳粉实验月月抽检、月月宣布。在食物监视抽检中，乳品的及格率最高，抵达99%以上。今年天下食物清静宣传周的第三方视察显示，公众对我国乳品的信心在一直提升。同时，我们还坚持社会共治的理念，综合运用执法、品德、教育、手艺等手段，团结中央重点新闻站新华网和央广网等权威媒体，严肃攻击了“喝牛奶致癌”“牛奶越
喝越缺钙”“奶牛产奶靠打激素”等恶意阻碍乳业生长的谣言，进一步给民族乳业提供优异的舆论情形和生长空间。
企业强，则工业兴。龙头企业是民族乳业再起的脊梁，近年来，我国的民族奶业已在国际品牌竞争中举行突围，伊利、蒙牛进入天下奶业20强；现代牧业的纯牛奶、飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉，多次获得天下食物品质评鉴大会金奖；伊利、蒙牛、灼烁、贝因美等乳品企业以投资新建、收购和控股形式在新西兰、澳大利亚、法国和以色列等国建设了奶源基地或加工厂，都体现了我国乳品企业的质量手艺水平已抵达天下领先水平。品质是乳业崛起的基石，在目今乳业转型升级的要害时期，我们支持中央人民广播电台央广网开展中国乳业巡礼的运动，也是希望施展媒体的撒播实力，坚持食物清静社会共治，进一步挖掘守护乳业生命线的典范人物和生长履历，让宽大消耗者能深入相识乳业的生长，提振国产乳品的消耗信心，通过各方配合起劲，共促中国奶业振兴。
企业是食物清静的主体。我也希望“中国乳业巡礼”新闻采访运动，能够进一步增进乳制品企业关于质量清静的交流，让清静和诚信的理念深入每一个企业谋划的价值链中。事实，中国奶业振兴没有捷径可走，惟有脚扎实地地把质量作为生命线，用票鹄胴塑信心，中国乳业才华走出一条真正的平坦大路。
最后，衷心祝愿中国乳业巡礼运动取得圆满乐成！
泉源：扬子晚报
